Bratkäse

Nidwaldner Bratkäse wird seit Jahrhunderten nach traditionellem Rezept hergestellt und ist ein Klassiker der Schweizer Käsekultur. Ursprünglich wurde er von Alpsennen am offenen Feuer erhitzt, abgestrichen und direkt auf Brot oder Kartoffeln gelegt. Heute ist er besonders beliebt zur Zubereitung der klassischen Käseschnitte und ein ideales Geschenk aus der Region. 

Bestellarten

Laib à ca. 1 kg