• Bergkaeserei Langentannen Bergkaeserei Panorama

    Nidwaldner Käsekultur
    seit 1963

    Der Familienbetrieb Bergkäserei Langentannen steht
    seit 1963 für Nidwaldner Käsekultur.

Käsekultur vom Buochserhorn

Am Fusse des Buochserhorns wird täglich Käsekultur in Höchstform zelebriert.
Aus den umliegenden Bauernhöfen wird die Milch der glücklichen Kühe, die auf saftigen Wiesen weiden dürfen, zusammen getragen und zu unseren Spitzenprodukte weiterverarbeitet.

 

Bergkaeserei Langentannen Kaesekultur Team

Seit 1963

1963:
Walter und Martha Rölli-Wyrsch gründeten die Bergkäserei Langentannen 1963. Der Neubau entsteht Man konzentrierte sich auf die Produktion von Sbrinz.

1973:
1973 übernahmen Hans und Anna Rölli-von Deschwanden den elternlichen Betrieb. Mit viel Herzblut und Innovation wurde daraus eine Marke, die im Kanton Nidwalden bekannt wurde.

2007:
Während den Jahren 2007 und 2017 wurde die Bergkäserei an die Küssnachter Dorfkäserei verpachtet.

2018:
Ab dem 1. Januar 2018 übernimmt mit Armin und Elvira Rölli-Schneider, die dritte Generation der Familie Rölli die Bergkäserei Langentannen.

2021:
Peter Barmettler beteiligt sich an der Bergkäserei Langentannen und wird Teilhaber. Peter übernimmt den Bereich Produktion und Armin den Bereich Verkauf

 

Bergkaeserei Langentannen Kaesekultur Familie Roelli

 

2022:
ab. 1. April 2022 wird die Käserei Hof in Buochs übernommen. Die Käserei wird gepachtet und die 15 Milchbauern werden übernommen.

Standort

Viele Wegen führen nach …. Buochs. Nach einer 5 Minütigen Autofahrt erreichen Sie unsere Bergkäserei am Fusse des Buochshorns. Mit einem herrlichen Blick auf den Vierwaldstättersee, die Rigi, den Bürgenstock sowie den Pilatus können wir Sie neben unseren Käsespezialiäten auch mit unserer einmaligen Lage überzeugen.

Öffnungszeiten
MO bis SA 9 Uhr bis 11.30 Uhr

 

Bergkaeserei Langentannen Standort Langentannen

Bergkäserei Langentannen

Langentannen 1
6374 Buochs
Bergkaeserei Langentannen Standort Hof

Käserei Hof

Ennerbergstrasse 26
6374 Buochs

Mitarbeiter

Elvira Rölli-Schneider

Elvira Rölli-Schneider
Apéroplatten / Springer

E-Mail

Patrizia Barmettler-Lussi

Patrizia Barmettler-Lussi
Personal

E-Mail

Jsabelle Odermatt-Rölli

Jsabelle Odermatt-Rölli
Administration

E-Mail

Lukas Odermatt

Lukas Odermatt
Produktionsleitung Hof

Loredana Pagani

Loredana Pagani
Produktion

Gilberto Ventura

Gilberto Ventura
Produktion

Andrea Barmettler

Andrea Barmettler
Affinage

Jrene Barmettler

Jrene Barmettler
Affinage

Simona Caporale

Simona Caporale
Affinage

Regula Zimmermann

Regula Zimmermann
Affinage

Christian Barmettler

Christian Barmettler
Milchtransport

Wendelin Christen

Wendelin Christen
Milchtransport

Sepp Lussi

Sepp Lussi
Milchtransport

Werner Mathis

Werner Mathis
Milchtransport

Sean von Euw

Sean von Euw
Auszubildender Milchtechnologe EFZ

Milchlieferanten

Unsere Milchlieferanten liefern uns täglich Milch aus der Region.
Mit gewissen Lieferanten arbeiten wir bereits über mehrere Jahrzeiten zusammen.

 

Übersicht Lieferanten

Partner & Zertifikate

  • Bergkaeserei Langentannen Zertifizierung Migros
  • Bergkaeserei Langentannen Zertifizierung Sbrinz AOP
  • Bergkaeserei Langentannen Zertifizierung ProCert
  • Tourismus Buochs Ennetbuergen
  • Gewerbeverein Buochs-Ennetbürgen
  • Bergkaeserei Langentannen Zertifizierung Suisse Garantie
  • Bergkaeserei Langentannen Zertifizierung Energie Agentur
  • Natürlich Nidwalden
  • Bergkaeserei Langentannen Zertifizierung EWN
  • Bergkaeserei Langentannen Zertifizierung Fromarte